Somos la Juana

En Juana la Brava te entregamos la real pizza napolitana: masa de alta hidrataci贸n, harina de fuerza, leudado de 48 hrs y una cocci贸n de 90 segundos en horno de fuego a 480掳. Con esta t茅cnica italiana, buscamos entregarte lo mejor, una pizza aireada, suave por dentro y crocante por fuera.